开背椒盐虾 开背椒盐虾的做法
娱乐导语：开背椒盐虾的做法 第一步 准备鲜活虾。 第二步 剪去虾须和虾头上刺，再给虾背剪一道取出沙线。 第三步 处理好虾后放容器中，放糖、黄酒、酱油腌制十来分钟。 第四步 热锅凉油 放上姜片 姜片变老 虾可下锅。 第五步 把虾倒入油锅中翻炒，烧熟后撒入椒盐调味，也可以捞出再撒上椒盐。
开背椒盐虾的做法
第一步
准备鲜活虾。
第二步
剪去虾须和虾头上刺，再给虾背剪一道取出沙线。
第三步
处理好虾后放容器中，放糖、黄酒、酱油腌制十来分钟。
第四步
热锅凉油 放上姜片 姜片变老 虾可下锅。
第五步
把虾倒入油锅中翻炒，烧熟后撒入椒盐调味，也可以捞出再撒上椒盐。
第六步
开背椒盐虾就完成了。
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