吃螃蟹不能吃什么 吃螃蟹不能吃什么：食蟹的禁忌及螃蟹忌食人群
娱乐不要乱啃螃蟹。吃螃蟹时，开盖后要注意四个清洁:清理蟹胃，是蟹盖内的三角骨包，先吃蟹盖，用小勺子舀出中间的蟹胃，轻轻吸出外面包裹的蟹黄。注意不要吮吸中间呈三角锥形的螃蟹的胃，丢弃里面的脏沙。
吃螃蟹不能吃什么
1.不要和茶一起吃:避免在吃螃蟹的时候和吃螃蟹后1小时内喝茶。第一，喝茶会稀释胃液，不利于螃蟹消化；其次，茶叶中的鞣酸会固化蟹肉中的蛋白质。两种原因都不利于螃蟹的消化吸收，还可能引起腹痛腹泻。
2.不能和柿子一起吃:秋天的时候，螃蟹肥了，就熟了，但是不能拌。因为柿子中的单宁酸等成分可以凝结蟹肉蛋白，凝结的物质长时间留在肠道中会发酵腐烂，引起呕吐、腹痛、腹泻等反应。螃蟹和柿子都是冷的，和冷一起吃会损伤脾胃。螃蟹不宜与葡萄、石榴、山楂、梨、苹果同食。
3.不要和花生一起吃:花生的脂肪含量高达45%。和螃蟹一起吃油腻的东西容易引起腹泻。
4.不能和泥鳅一起吃:泥鳅性温，蟹性寒。和泥鳅一起吃不健康。
5.不能和哈密瓜一起吃:哈密瓜是瓜，甜、冷、滑，能清热通便。和螃蟹一起吃对胃有害，容易引起腹泻。
6.不能和梨一起吃:梨又甜又凉，而螃蟹是凉的，很容易伤胃。
7、不能和冷饮一起吃:冰水、冰淇淋等冰冷的东西，使肠胃温度降低。和螃蟹一起吃容易引起腹泻。
禁忌吃螃蟹，禁忌吃螃蟹
1.避免吃死螃蟹。河蟹死亡后，蟹体内的细菌会迅速繁殖，扩散到蟹肉中，引起食者呕吐、腹痛、腹泻。
2.避免生吃螃蟹。活蟹体内并殖吸虫幼虫囊蚴感染率很高，达71%。肺吸虫寄生在人体肺部，刺激或破坏肺组织，可引起发热、咳嗽、咯血；如果侵入大脑，会导致瘫痪。
3.避免隔夜吃螃蟹。螃蟹是一种含有较多组胺酸的食物。隔夜蟹中的组胺酸会在一些微生物的作用下分解成组胺。锅内加热可以杀死病原微生物，但不能破坏毒素，导致组胺中毒。所以螃蟹最好现在蒸着吃，一般不超过4小时。
4.不要乱啃螃蟹。吃螃蟹时，开盖后要注意四个清洁:清理蟹胃，是蟹盖内的三角骨包，先吃蟹盖，用小勺子舀出中间的蟹胃，轻轻吸出外面包裹的蟹黄。小心，中间不要吸三角锥蟹胃，丢弃里面的脏沙；吃完蟹盖，轮到蟹用剪刀剪掉多余的蟹脚和蟹嘴；用勺柄在蟹身中间挑出一个六边形的块，就是蟹心，要丢弃。还有蟹肠，从蟹胃到蟹肚脐是一条黑线；蟹腮，也就是长在蟹肚子上的两排像眉毛一样柔软的东西，应该去掉。
5.避免吃太多。因为螃蟹性寒，蟹黄中的胆固醇很高，所以大多数人每次吃螃蟹不宜超过1公斤，每周吃螃蟹不宜超过3次。
螃蟹不吃人
1.孕妇:螃蟹有活血化瘀的功效，可能导致流产。中医认为蟹爪可以生宝宝，所以孕妇或者有习惯性流产的人要谨慎食用。
2.肝病患者:肝不好的人，无论是急性的还是慢性的，都应该少吃或不吃富含蛋白质和氨基酸的螃蟹，以减轻消化代谢负担，给肝脏更多的机会和时间来充电，预防肝性脑病的发生。
3.肾功能不全:无论何种原因导致肾功能不全的人，服用蛋白质和氨基酸后，都会增加肾脏的负荷，加速肾衰竭的进程。因此，对于肾功能不全的患者来说，吃螃蟹只能尝到味道。
4.高血压、高血脂、糖尿病、消化道疾病患者:蟹黄或蟹膏的胆固醇含量很高，所以高血压、心脏病、动脉硬化的人不宜多吃。糖尿病肾病患者常有高血压，不宜多吃螃蟹。慢性消化道疾病如胆囊炎、胰腺炎、胆息肉、胆结石、胃炎、十二指肠溃疡等患者。也应该少吃或者不吃，以免加重自己的病情。
5.过敏体质的人:螃蟹又冷又湿，是“发物”。皮肤病患者不宜吃过去对吃螃蟹过敏的人，或过去有荨麻疹、过敏性哮喘、过敏性皮炎等过敏性疾病的人。最好不要吃。一旦过敏发生，得不偿失。进入秋季后，儿童患过敏性疾病的比例开始上升，所以此时儿童最好不要多吃。
6、腹泻、胃痛、感冒发烧:由于螃蟹难以消化，有腹泻、胃痛、感冒发烧的人不宜食用，以免加重病情。虚寒体质的人，如经常手脚冰凉、头晕乏力的人，最好不要进食，以免引起身体不适。
7.关节炎、痛风患者:尤其是痛风患者应避免吃螃蟹，同时不宜喝啤酒，否则会加重病情或诱发胆结石、肾结石。
8.老年人:老年人消化功能减弱，螃蟹是寒毛制品，其高蛋白食物不易消化，应谨慎食用。
不要乱啃螃蟹。吃螃蟹时，开盖后要注意四个清洁:清理蟹胃，是蟹盖内的三角骨包，先吃蟹盖，用小勺子舀出中间的蟹胃，轻轻吸出外面包裹的蟹黄。注意不要吮吸中间呈三角锥形的螃蟹的胃，丢弃里面的脏沙。
吃螃蟹不能吃什么
1.不要和茶一起吃:避免在吃螃蟹的时候和吃螃蟹后1小时内喝茶。第一，喝茶会稀释胃液，不利于螃蟹消化；其次，茶叶中的鞣酸会固化蟹肉中的蛋白质。两种原因都不利于螃蟹的消化吸收，还可能引起腹痛腹泻。
2.不能和柿子一起吃:秋天的时候，螃蟹肥了，就熟了，但是不能拌。因为柿子中的单宁酸等成分可以凝结蟹肉蛋白，凝结的物质长时间留在肠道中会发酵腐烂，引起呕吐、腹痛、腹泻等反应。螃蟹和柿子都是冷的，和冷一起吃会损伤脾胃。螃蟹不宜与葡萄、石榴、山楂、梨、苹果同食。
3.不要和花生一起吃:花生的脂肪含量高达45%。和螃蟹一起吃油腻的东西容易引起腹泻。
4.不能和泥鳅一起吃:泥鳅性温，蟹性寒。和泥鳅一起吃不健康。
5.不能和哈密瓜一起吃:哈密瓜是瓜，甜、冷、滑，能清热通便。和螃蟹一起吃对胃有害，容易引起腹泻。
6.不能和梨一起吃:梨又甜又凉，而螃蟹是凉的，很容易伤胃。
7、不能和冷饮一起吃:冰水、冰淇淋等冰冷的东西，使肠胃温度降低。和螃蟹一起吃容易引起腹泻。