茶叶放冷藏还是冷冻 茶叶放冷藏还是冷冻
情感导语：荼叶是我们中国人的喜好之一，茶叶的种类许多 ，许多 爱茶人员喜爱在家里储存不一样种类的荼叶，来顾客或者休闲娱乐的情况下泡上一泡。大家都了解荼叶具备较强的吸附力，非常容易消化吸收空气中的水份，越来越湿冷，假如储存不太好，便会长霉霉变，不可以煮茶。那麼，荼叶储放是冷冻還是冷藏呢?荼叶不可以放到电冰箱里存储，由于荼叶的吸水性颇强，存储室内空间的空气湿度最好是控制在50%下列，存储期内荼叶水份成分须维持在
荼叶是我们中国人的喜好之一，茶叶的种类许多 ，许多 爱茶人员喜爱在家里储存不一样种类的荼叶，来顾客或者休闲娱乐的情况下泡上一泡。大家都了解荼叶具备较强的吸附力，非常容易消化吸收空气中的水份，越来越湿冷，假如储存不太好，便会长霉霉变，不可以煮茶。那麼，荼叶储放是冷冻還是冷藏呢?
荼叶不可以放到电冰箱里存储，由于荼叶的吸水性颇强，存储室内空间的空气湿度最好是控制在50%下列，存储期内荼叶水份成分须维持在5%下列。
荼叶存储方式：依据荼叶的特点和导致荼叶熟化霉变的原因，从理论上讲，荼叶的贮藏存放以干躁(水分含量在6%下列，最好3%-4%)冷冻(最好零摄氏度)无氧运动(抽成真空或充氮)和遮光储存为最理想化。但因为各种各样客观原因的限定，以上这种标准通常不可能兼具然而有之。
因而，在具体步骤全过程中，可把握住荼叶干躁这一必不可少的规定，依据分别目前标准想方设法减缓荼叶的熟化全过程，再采用一些别的对策。
荼叶的保存期：國家以食品质量标准为根据制定了荼叶标准，对保存期也做出了限制。但國家对小青柑沒有制订标准，因为它是全发醇商品，较为难制订保存期标准。别的荼叶应当严苛依照国家行业标准来实际操作，不然已过保存期，荼叶就失去本身的质量和风韵，若返潮长霉还对身体危害。
自然荼叶的保存期与荼叶的质量相关，不一样的茶保存期也不一样。像小青柑、黑荼熟化的反倒好一些，保存期达到10——20年;又如武夷山岩茶，隔年陈茶反倒香味浓香、味道醇正;再如湖南省的黑荼、湖北省的茯砖茶、广西省的六堡茶等，要是储放恰当，不但不容易霉变，反倒能提升荼叶质量。
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