胃病 胃病为什么不能吃枣子 纤维高难消化
生活中大多数人都有过胃胀、胃痛、消化不良等胃部症状,胃癌会严重发生,中国也是胃癌大国。我们来看看为什么胃病不能吃枣。纤维很难消化。
胃病为什么不能吃枣
红枣的皮纤维含量很高,不容易消化。吃得太多对胃不好,可能会引起腹胀等一系列症状。吃的时候注意,会发现红枣皮虽然薄,但其实又韧又硬,不容易咀嚼。而且很可能会对虚弱的口腔和肠道黏膜造成损伤。
红枣有什么功效
1.蒸枣:预防哮喘
中医认为大枣具有养脏益气、养血的功效,多吃大枣可以起到一定的预防哮喘的作用。哮喘患者,尤其是年龄较大的患者,应该坚持每天吃蒸枣,一般是5枣8枣,这样可以提振精神,增强免疫力。
2、红枣茶:益气护喉
红茶炒红枣可以治疗胃寒胃痛。再加桂圆,就是补血补气茶,适合老师、售货员等经常用嗓的人。
3、红枣汤:止咳润肺
唐代魏昱的《碧霄仙子方》中记载,红枣、银耳、冰糖共煮,可止咳润肺。
配料:银耳:20g,红枣:20g,冰糖:60g
做法:将银耳放入清水中,去掉花梗,撕成小块,与红枣、冰糖一起放入锅中,加入6碗水,大火烧开,再用文火再煮半小时,然后关火。
4、红枣煮鸡蛋,补血养颜
红枣和桂圆在红糖水中煮。当枣烂而桂圆绵时,打一个鸡蛋;继续用小火炒鸡蛋。红枣、桂圆、红糖都有补血的功效,煮鸡蛋更是滋补。
5、红枣粥,安神助眠
在中医中,女性有躁动不安等症状。适量百合、莲子可用红枣调理。如果和小米一起煮,可以更好地发挥红枣的镇静作用。
6、红枣泡酒,血管都畅通
红枣在浸泡过程中,富含营养的有机物更容易溶解在酒中。对保持血管通畅有一定作用。
7、红枣泡水,养肝解毒
实验表明,每天喝枣水一周,可以增加人体血清蛋白,从而达到保肝排毒的效果。
干红枣的酿造细节决定了它的功效。红枣的果皮比较坚韧,很难消化,所以如果全果冲泡的话,很难完全溶解其有效成分,所以最好打碎后再冲泡。
吃枣的五大禁忌
1.枣皮
红枣是一种很好的补品,经过调养可以恢复健康。可以经常食用,但要避免过量食用。过量食用会引起胃酸过多、腹胀等问题。而且红枣皮很难消化,一定要细嚼慢咽。
2.爱你的牙齿
红枣含糖量高,对牙齿有害。如果你吃了太多红枣,但没有喝足够的水,很容易蛀牙。已经患有牙科疾病的人不应该吃枣。
3.最好不要吃红枣配黄瓜或萝卜
萝卜含有抗坏血酸酶,而黄瓜含有维生素分解酶,这两种酶都可能破坏其他食物中的维生素。
4.不要吃带动物肝脏的红枣
动物肝脏富含铜、铁等元素。铜离子和铁离子容易氧化其他食物中含有的维生素,失去功效。
5.服用退烧药时不要吃红枣
同时服用退热药和食用含糖量高的食物时,容易形成不溶性络合物,降低药物的初始吸收速度。大枣是含糖量很高的食物,不能和退烧药一起吃。